L'Epicurien

VINS ROUGES MAROCAINS

• Médaillon cabernet - Bouteille 320 Dhs
• Médaillon cabernet - 1/2 Bouteille 170 Dhs
• Médaillon cabernet - Verre 75 Dhs
• Volubilia classique - Bouteille 320 Dhs
• Volubilia classique - Verre 75 Dhs
• Terre sauvage rouge - Bouteille 320 Dhs
• Beauvaillon - Bouteille 320 Dhs
• La ferme rouge - Verre 80 Dhs
• La ferme rouge - Bouteille 330 Dhs
• "S" de siroua - Bouteille 350 Dhs
• Coteaux de l'atlas 450 Dhs

VINS ROSES MAROCAINS

• Médaillon de Syrah - Bouteille 320 Dhs
• Médaillon de Syrah - 1/2 Bouteille 170 Dhs
• Médaillon de Syrah - Verre 75 Dhs
• "S" de siroua - Bouteille 320 Dhs
• "S" de siroua - Verre 75 Dhs
• Beauvaillon - Bouteille 320 Dhs
• Terre sauvage rosé - Bouteille 380 Dhs
• La ferme rosé - Bouteille 330 Dhs

vins gris marocains

• Volubilia - Bouteille 320 Dhs
• Volubilia - Verre 75 Dhs
• La ferme - Bouteille 330 Dhs
• La ferme - Verre 80 Dhs
• Siroua - Bouteille 350 Dhs
• Siroua - Verre 80 Dhs

VINS BLANCS MAROCAINS

• Beauvallon - Bouteille 320 Dhs
• Beauvallon - 1/2 Bouteille 170 Dhs
• Beauvaillon - Verre 75 Dhs
• Médaillon sauvignon récolte - Bouteille 320 Dhs
• "S" de siroua - Bouteille 350 Dhs
• C.B initiales - Bouteille 450 Dhs
• Coteaux de l'atlas - Bouteille 450 Dhs
• Terre sauvage -Bouteille 380 Dhs

VINS BLANCS FRANCAIS

• Muscadet blanc - Bouteille 320 Dhs
• "Chablis" Albert Bichot - Bouteille 450 Dhs

VINS ROUGES FRANCAIS

• Tour de mons - Bouteille 320 Dhs
• Château de l'espérance - Bouteille 330 Dhs
• Brouilly rouge - Bouteille 340 Dhs
• Saint-Emilion rouge 450 Dhs
• Château de marsan - Bouteille 450 Dhs
• Château de l'aumerade - Bouteille 450 Dhs

ENTREES

• L'incontournable salade césar 110 Dhs
• La traditionnelle soupe à l'oignon 80 Dhs
• Soufflé au fromage 110 Dhs
• Foie gras maison, toasts de pain d'épices, chutney de figues confites 170 Dhs
• Tartare de bar au yuzu* agrume acide 130 Dhs
• Ravioles au foie gras, émulsion de truffes 250 Dhs
• Salade d'épinards garnie de magret fumé, champignons sautés 130 Dhs
• Carpaccio de boeuf en rosage de basilic 110 Dhs
• L'assiette de saumon fumé, crème acidulée 120 Dhs

PLATS

• Filet de boeuf grillé, sauce forestière, pommes de terre sautées 200 Dhs
• Calamars snakés, pâtes maison à l'encre de seiche 150 Dhs
• Volaille demi-deuil, sauce suprême, pommes vapeur 220 Dhs
• Homard à l'américaine, riz pilaf 290 Dhs
• Côte de boeuf grillée, sauce béarnaise " seul ou à partager", pommes au four 320 Dhs
• Tournedos rossini - pommes écrasées 260 Dhs
• Risotto de lotte aux courgettes 250 Dhs
• Meatballs d'agneau au curry, riz jaune à l'indienne 160 Dhs
• Assortiment de mini-burgers, frites maison 150 Dhs
• Notre fameuse entrecôte, sauce poivre vert, frites maison 160 Dhs

PATES

• Spaghetti primavera 150 Dhs
• Casarecce à l'italienne 130 Dhs
• Linguini à la vongole 160 Dhs
• Spagetti bolognaise 130 Dhs
• Tagliatelles fermières, blanc de poulet et champignons 160 Dhs

AFTER DINNER COCKTAILS

• L'épicurien : vodka infusée aux graines de café 100% arabica, crème de café amaretto.. 120 Dhs
• Marrakech mon amour : gin infusé à la rose, purée de cerises, jus de citron et pétales.. 120 Dhs
• Smoking with the herborist : scotch whisky infusé à la cannelle, gingembre et étoile... 150 Dhs
• Absolut me !!! : vodka infusée aux fruits rouges, crème fraîche, liqueur de banane... 120 Dhs
• Smooth criminal : bailey's, frangelico, crème de cacao, crème fraîche, miel, fruits ... 120 Dhs
• After eight coffee : whisky, crème de cacao brun, crème de menthe, sirop de menthe .. 120 Dhs
• Brandy alexander : cognac, crème de cacao, crème fraîche ... 120 Dhs
• Morrocan epic tea : rhum infusé à la menthe poivrée fraîche, jus de citron, sirop maison 120 Dhs

DESSERTS

• Aumônière de banane au chocolat : zestes d'orange, glace caramel 90 Dhs
• Ile flottante, crème anglaise parfumée au fruit de la passion 80 Dhs
• Mousse caramel déstructurée façon crème, glaçage framboise, glace chocolat 70 Dhs
• Brownie servi chaud : glace vanille bourbon, cacahuètes caramélisées 80 Dhs
• Omelette norvégienne flambée en salle "seul ou à partager" 160 Dhs
• Feuilleté tiède pomme-poire, mascarpone carmel à l'orange 100 Dhs
• Fraisier revisité, coulis carotte-orange 100 Dhs
• Mini macarons glacés 80 Dhs
• Brioche fourrée façon Tropézienne 90 Dhs
• Assiette de fruits découpés 80 Dhs
• Meringue surprise, coulis de fruits rouges 90 Dhs
• Assortiments de mini-éclairs 80 Dhs

SHARE2GIVE

• Sélectionner un cocktail et un dessert 200 Dhs