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CARTE DEJEUNER : ENTREES

  • Trois salades cuites à la Fassi 90 Dhs
  • Humus aux sésames, Poulpes, Pois-chiches Croquant, Yaourt Battu à la Menthe 95 Dhs
  • Cocktail de Briouates aux Trois farces, légumes, poulet et kefta 95 Dhs
  • Le Bœuf Tigre qui Pleure, Samossa d’Agneau, Parmesan 120 Dhs
  • Notre Salade César 120 Dhs
  • Carpaccio de Loup Bar, Légumes Croquants (Concombre, Carotte, Céleri Rave, Mangue) 120 Dhs
  • Burrata, Caviar de Tomates, Gelée de Tomate, Pistou 120 Dhs
  • Croustillant de Gambas, Légumes Croquants, Sauce aigre douce 130 Dhs
  • Six Huitres de Dakhla 120 Dhs

PLATS

  • Poulet en Brochette Mariné, Purée de Petit-Pois à la menthe, Jus Emulsionné 145 Dhs
  • Côtelettes d’agneau grillées au feu de bois, Légumes Mijotés aux herbes fraîches 160 Dhs
  • Entrecôte de Bœuf, Pomme-Céleri en Mousseline, Oignons Confits, Sucrine 180 Dhs

POISSONS

  • Calamar à la Plancha, Citrons Confit, Agrumes, Choux Fleurs, Légumes Grillés 195 Dhs
  • Poissons du Jour (selon l’arrivage), Espuma de Carotte, Frites de Polenta 220 Dhs

COUSCOUS

  • Couscous végétarien aux sept légumes 160 Dhs
  • Couscous Méditerranéen, légumes, agneau 190 Dhs

TAGINE

  • Tagine de légumes berbère végétarien 120 Dhs
  • Tagine de poulet ‘Msllala’ aux olives nouvelles et citron 160 Dhs
  • Tagine de ‘kefta’ aux œufs 160 Dhs

DOUCEURS

  • Glaces et sorbets parfums au choix 80 Dhs
  • Oranges en Segments, Mousse de Dattes, Caramel Fleur de Sel 80 Dhs
  • Pâtisseries du Maroc, thé à la menthe 85 Dhs
  • Brochette de fruits au miel 90 Dhs
  • Framboise et Framboises 95 Dhs
  • Cheesecake, Coulis Fruits Rouges, Crumble 95 Dhs

MENU JUNIOR

  • Pièce du Boucher,Poisson Grillé,Penne Sauce Tomate, Glaces, sorbet/brochettes fruits... 140 Dhs

MENU DE LA SEMAINE

  • Entrée, Plat, Dessert (Proposition du Chef) 260 Dhs

FORMULE DEJEUNER PISCINE

  • Accès piscine avec cocktail fruit, déjeuner entrée – plat ou plat – dessert 400 Dhs

CARTE DINER

  • Menu Entrée, Plats, dessert 400 Dhs
  • Menu Entrée, 2 Plats, dessert 500 Dhs
Location
Restaurant Dar Rhizlane Avenue Jnane El Harti, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
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