Select a city

We are present in 17 cities in seven countries

Become a franchisee
Photo gallery
Rates

DEJEUNER : entrées

  • Soupe, Velouté ou Gaspacho du jour 75 Dhs
  • Salade suggestion du jour 90 Dhs
  • Oeufs mollets, jambon et artichaut 90 Dhs
  • Fondant épicé au curry et caviar d'aubergine à la menthe 90 Dhs
  • Salade de poisson aux agrumes 110 Dhs
  • Salade d'araignée et guacamole à la coriande, sorbet d'avocat 110 Dhs
  • Tempura de poulet au curry, sauce aigre douce 110 Dhs
  • Poêlée de couteaux de mer 120 Dhs
  • Salade de camembert rôti au miel, mesclun de salade 120 Dhs
  • Carpaccio de trio de poissons et sa salade 120 Dhs
  • Salade de mezzés, libanais ou marocain 120 Dhs

Poissons et fruits de mer

  • Brochettes de poisson aux légumes du jour 130 Dhs
  • Papillote de poisson du jour 130 Dhs
  • Brochettes de crevettes à l'ananas parfumées au curry 140 Dhs
  • Calamars farcis à la plancha 140 Dhs
  • Espadon sauce au persil et au citron 150 Dhs

Viandes

  • Assiette Jemaa El Fna 140 Dhs
  • Kebab d'agneau, salade à la grecque 140 Dhs
  • Couscous traditionnel de la kasbah 150 Dhs
  • Tartare de veau comme on l'aime, frites maison ou mesclum de salade 150 Dhs
  • Tangia de souris d'agneau, pommes grenailles 160 Dhs

Pates et cuisine végétarienne

  • Linguine aux fruits de mer, tomate cerise et basilic 130 Dhs
  • Cocotte de légumes 130 Dhs

Dessert

  • Salade de fruits de saison 70 Dhs
  • Coupe de glaces et sorbets aux trois parfums 70 Dhs
  • Assiette de pâtisseries marocaines 80 Dhs
  • Tarte tatin et sa boule de glace 80 Dhs
  • Orange meringuée à la coriande fraiche, mousse à l'orange 90 Dhs
  • Cigares au miel et aux pistaches 90 Dhs
  • Fondant au chocolat et sa glace vanille 100 Dhs
  • Paris Brest à la crème pralinée 100 Dhs

DINER : ENTRÉES TRADITIONNELLES

  • La harira marrakchia 95 Dhs
  • Oeuf parfait, crème de choux fleur perlée à l'huile de truffe 110 Dhs
  • L'assiette dégustation de salades marocaines 125 Dhs

ENTRÉES REVUES

  • Le fondant d'aubergines épicées au curry 120 Dhs
  • Gambas de Oualidia, bouillon de bisque parfumé à la citronnelle 145 Dhs
  • La pastilla de poulet et cuisse de canard 160 Dhs

SPECIALITÉS DES JARDINS DE LA MEDINA

  • La tempura de crevettes parfumées à l'huile d'argan 160 Dhs
  • La soupe thaï au poulet et champignons au curry 160 Dhs
  • Sashimi de thon, carpaccio d'ananas, macarons au wasabi fumé 210 Dhs
  • Duo de foie gras, crumble aux épices, raisins et potiron confit 250 Dhs

LES PLATS : RECETTES INTERNATIONALES

  • Le wok thaï de la mer du jour au curry rouge, poêlée de légumes 240 Dhs
  • Les noix de saint jacques poêlés, crème de courgette, perles de truffe 250 Dhs
  • Le dos de cabillaud fumé sur lit de pois chiches et moules 250 Dhs

RECETTES MAROCAINES POISSONS

  • La tangia de colin à l'huile d'argan 200 Dhs
  • Le médaillon de lotte aux crevettes m'chermel 230 Dhs
  • Le turbot, zaalouk de tomate au jus de safran et asperges ou céleri 240 Dhs
  • Le couscous de la mer 240 Dhs

RECETTES MAROCAINES VIANDES

  • Le tagine de poulet m'hammer, ananas rôti et amandes 165 Dhs
  • Le makfoule au jarret de veau parfumé à la cannelle 195 Dhs
  • Le couscous à l'agneau ou au boeuf avec tfaya et carottes, servi comme à la maison 195 Dhs
  • La tangia d'agneau comme à marrakech 200 Dhs
  • La souris d'agneau, lit de blé façon dafina revisité 220 Dhs

RECETTES INTERNATIONALES VIANDE

  • Le magret de canard à basse température, sauce à l'orange, duo de mousses 230 Dhs
  • Le filet de boeuf et os à moelle, sauce aux crèpes 250 Dhs
  • Le carré d'agneau de lait en croute, son jus aromatisé à l'ail et au romarin, légumes... 250 Dhs
  • Le curry de veau légumes sautés au wok, beurre de cacahuètes 250 Dhs

RECETTES VÉGÉTARIENNES

  • Les spaghettis frais à l'huile d'olive extra vierge, olives et câpres 120 Dhs
  • Le tagine au riz ou à la semoule fine accompagnée de légumes 145 Dhs
  • Couscous à la semoule de blé ou d'orge accompagnée de légumes, de raisins et de pois... 160 Dhs

LES DESSERTS

  • Les oranges à la cannelle+boule de glace au safran de taliouine 90 Dhs
  • La coupe de glace ou de sorbets aux parfums changeants 90 Dhs
  • Salade de fruits frais 95 Dhs
  • La pastilla au lait, aux amandes et à la fleur d'oranger 100 Dhs
  • Crème de mascarpone, framboise 100 Dhs
  • Mille-feuille au caramel, saint honoré au café 110 Dhs
  • Chocolat de crème et noisettes, différentes textures, terre de cacao 120 Dhs
  • Fraîcheur de pêche du jardin, menthe et verveine 120 Dhs
  • Déclinaison de poire glace cardamome fenouil 120 Dhs
Location
Restaurant Les Jardins de la Médina 21 Derb chtouka, Kasbah, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
Facebook feed
Contact
Post your Reviews
80 remaining
500 remaining
80 remaining
80 remaining